ponedjeljak, 20. prosinca 2010.

Fini medenjak...


Donosim vam jedan brz i jednostavan recept za fini kolač koji nestaje u trenu! Ne znam je li ikada objavljen na nekom od blogova i zapravo nije ni važno. Ja sam ga dobila pod nazivom Medene kocke, no preimenovala sam ga s vremenom u Fini medenjak. Kod mene doma su kolači neizostavni i gotovo da nema dana bez  kolača.  I onda kada su kućne "cuker pekarice" bez volje i inspiracije, vješto se pribjegne spravljanju Finog medenjaka Ovdje vam uopće nisu potrebna jaja, kao ni mikser, a sastojcima se izvrsno uklapa u nadolazeće blagdane.   Najviše vremena otići će na pečenje, ali taman da malo uglancate stan dok se na vratima ne pojave netom najavljeni gosti! :-)

Potrebno je:


3 dcl šećera
3 dcl mlijeka
3 dcl ulja
5 dcl brašna
1 mala žličica sode bikarbone
1 mala žličica začina za medenjake (ili cimeta)
10 dkg naribane čokolade
6 malih žlica marmelade od marelice
10 dkg čokolade za glazuru

Mjere u dcl doista jesu takve, odnosno radi se o mjerama na čaše od 2 dcl, pa ako vam je tako draže onda je to jedna i pol čaša šećera, isto toliko ulja,  te mlijeka i dvije i pol čaše brašna.

Priprema:

Pomiješajte šećer, brašno i mlijeko. Dodajte prosijano brašno i sodu bikarbonu te žličicu začina za medenjake.  U namazan i pobrašnjen kalup izlijte polovicu smjese i pecite 15 min na 180 stupnjeva tek toliko da se uhvati lagana korica. Izvadite iz pećnice i namažite ravnomjerno marmeladu u tankom sloju. Ne mora nužno biti marelica, jednako ukusan bit će i s nekim drugim okusom. Na marmeladu ponovno ravnomjerno pospite naribanu čokoladu, te izlijte preostalu smjesu i vratite u pećnicu još 15 minuta.
Kad se malo prohladi otopite na pari čokoladu i prelijte kolač.




Brzo gotovo, zar ne? :-) Možda je još bitnije reći da ne postoji mogućnost da vam ovaj kolač ne uspije! U slast!



MISAO DANA:
"Život je gozba, ali nažalost, mnogi ljudi umiru od gladi."
                                                                                 (Anthony de Mello)

23 komentara:

  1. uh, osjecam miris kroz ekran:)) jako mi je drago vidjeti receptice na tvom blogu, a fini medenjak spremam na sigurno:)

    OdgovoriIzbriši
  2. Ooooo Lily, ovo stiže u pravi čas! U srijedu moj prvašić ima Božićni tulum u razredu, a od mama se očekuju kolači :). Muffina će biti, uvjerena sam, jedno pravo brdo, kremasti kolači nisu pogodni, a ovaj mi se kolač čini kao naručen za tu prigodu. Javit ću ti kako mi je uspio, ali i kako se svidio malcima! Puse!

    OdgovoriIzbriši
  3. @Sweet - sad se osjećam počašćeno, premda recept nije moj! :))

    @Sretno vrijeme- baš mi je drago! Javi, makar u uspjeh ne sumnjam. Super mama će to savršeno odraditi! Pusa!

    OdgovoriIzbriši
  4. pod a) viiiidiii pada sneg
    pod b) antoni de melo heheh koliko sam ga obozavala u gimnaziji.. mogla bih da ponovim gradivo
    pod c) svaki dan slastica? okej, jel mozesh ti mene da usvojish :D

    OdgovoriIzbriši
  5. Baš dobro zvuči ovaj recept :D, volim jednostavne kolače bez silnih komplikovanih kremova i sličnih zavrzlama.

    OdgovoriIzbriši
  6. Mmmmmm, fino mi ovo izgleda :)) I da znaš, cure su mi naručile medenjake. Možda bi se trebala okušati baš s ovim novim receptom. Hvala ti puno. Pusa

    OdgovoriIzbriši
  7. Odličan recept,
    zapisan u bilježnicu!
    Eh ove mlade kuharice,
    već tako dobro znaju peći kolače;)
    PUSA!

    OdgovoriIzbriši
  8. Danas su mi cijeli dan na pameti kolači, a čim vidim ove slike dođe mi da ide nešto ispeći još večeras :)
    U svakom slučaju hvala na receptu, obavezno ću ga isprobati!

    OdgovoriIzbriši
  9. Samo naprijed curke! Fini je, finiiii... :)))

    OdgovoriIzbriši
  10. bas izgleda i zvuci njamavo:D
    sjajno!uvek,ali uvek sam za dobar slatkis!
    ljubac!

    OdgovoriIzbriši
  11. O Lilly, pa mogla bi ti jos jedan blog o kuhanju vidim :)vrlo zanimljiv kolac, a fotke su ti odlicne!

    OdgovoriIzbriši
  12. Divno izgleda!!! Bas si ga lepo opisala, toliko jednostavan da garantuje uspeh a pritom odlicnog ukusa. Kod mene nosi naziv medeno srce i ukusom me stvarno podseca na taj slatkis :)

    OdgovoriIzbriši
  13. wow otkad nisam imala medene kocke, moracu pokusat napravit! Im hosting a giveaway, and would love for you to enter!

    fashionableroad.blogspot.com

    OdgovoriIzbriši
  14. E ovaj post je ko as na desetku...u pravi čas. danas mi dolaze neki gosti, a ja još nisam u fazi pečenja kolača jer još uvijek dovršavam poklone. A gosti su takvog tipa da moram nešto staviti na stol. E sad ću ja copy paste i idem se bacit na posao, ovaj za mikser...
    puno hvala na receptu
    pozz

    OdgovoriIzbriši
  15. recept zvuci super, al ja nikako nisam ljubitelj meda.
    ne znam ni ja zasto.
    al mama mi voli, pa mislim da cu ipak napravit za bozic, pa neka jedu oni, koji vole :)

    OdgovoriIzbriši
  16. joj,a da malo ovih finih kolača pošalješ!ha?pa ću imati više vremena za glancanje!

    OdgovoriIzbriši
  17. U pravo vrime! Mislim se što radit od kolača za doma i za kod dragog. Recept je zapisan :) I stvarno bi mogla napisati jedan recept sa orasima. Još uvik čekam ;)

    OdgovoriIzbriši
  18. ja nemam pojma kuhat, pa ću ja to lipo uvalit materi :D

    ajme, ubit ću te, sad sam gladna :) :*

    OdgovoriIzbriši
  19. Misao dana mi je predobra!
    kolače možda i isprobamo, izgledaju primamljivo...njam
    Pusa...

    OdgovoriIzbriši
  20. jede mi se sada, kao dorucak...njam njam...
    prava si vrednica!super izgleda a verujem i da je ukusnoo!!!

    OdgovoriIzbriši
  21. Kolač je ispao super, svi su lizali prste...hvala još jednom

    OdgovoriIzbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...