srijeda, 16. svibnja 2012.

Lavender Hot Chocolate...


U trenu kad sam naišla na ovaj recept, pržilo je prvo pravo sunce, pa sam ga samo spremila postrance, u žurbi, između dva okretaja pedala bicikla. Međutim, u zadnjih nekoliko dana, javila se potreba baš za ovim toplim napitkom. Kao ukusna alternativa vunenim čarapama i ponovnom paljenju grijanja, dok pod dekom okrećem listove rukopisa Slavenke Drakulić. Onoliko koliko mi ove dvije dame, Slavenka i čokolada, prijaju u prohladne svibanjske dane, toliko ona treća, lavanda, prkosi slaveći ljeto. A okus je... fantastičan!


 Za dvije osobe potrebne su:

- 2 šalice mlijeka
- 100 grama čokolade (2/3 tamne za kuhanje, a preostala trećina mliječne)
- 1/4 čajne žličice sušenih cvjetića lavande

- 1/2 šalice slatkog vrhnja
- 1/2 žlice šećera
- vanilin šećer

Prokuhajte lavandu u mlijeku, miješajući do ključanja. Skinite s vatre i ostavite da se lavanda natapa još nekih 5 minuta. Potom ju izvadite, vratite mlijeko na vatru i dodajte čokoladu. Kad se otopi i dalje miješajte dok se ne zapjeni. Umutite slatko vrhnje s obje vrste šećera, dodajte par cvjetića i uživajte...

Recept i fotografije preuzete sa à la mode*.



MISAO DANA:
"Devet od deset osoba voli čokoladu. Deseta osoba uvijek laže!"
                                                                                           (J. Q. Tullius)

Broj komentara: 10:

  1. izgleda jako ukusno, treba isprobati :))

    OdgovoriIzbriši
  2. Bilježim si receptić,prijat će mi jer obožavam čokoladu a i lavandu..uživaj draga,lijep pozdrav!

    OdgovoriIzbriši
  3. I meni se čini da je ishod ovog recepta jako fin. Oh kako li je tek zanimljiva misao dana. :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Inače volim divlje kombinacije ali lavandu u hrani ne mogu smisliti - kao da jedem sapun :\

    Misao dana je potpuno točna :)

    OdgovoriIzbriši
  5. Jooj, baš pravi napitak za ove dane. Bilježim i veselim se što ću ga skuhati popodne - jedino bez šlaga, ne volim ga. A lavandu imam. Njami:))

    OdgovoriIzbriši
  6. super napitak za ove tmurne dane,obožavam čokoladu a i lavandu,pozz.

    OdgovoriIzbriši
  7. Ovo se mora probati pod obavezno! Obožavam neobične okuse i kombinacije. Hvala na ti na ovom odličnom receptu.
    Pusa :-)

    OdgovoriIzbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...